¿Has visto alguna vez “Pesadilla en la Cocina”?

La verdad es que estoy un poco cansado de programas culinarios. A mi mujer le gusta la cocina y por la noche, haya lo que haya en la tele, terminamos viendo el programa de cocina de turno.
Cada vez que veo “Pesadilla en la Cocina” me doy cuenta que el origen de los problemas no son las finanzas, la carta, la cocina, etc. Repito, el origen del problema son las creencias de los dueños.  Si os fijáis Chicote hace un 20% de cocinero y un 80% de psicologo-mentor (no de coach, porque los coach no dan soluciones).
Hay que ayudar a los lideres a desaprender lo aprendido para volver a aprender.
¡Casi nada!
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